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做豆渣饼很简单，只是有点费鸡蛋，一般人家都是直接和青菜叶子一起炒来吃。
但是孟晓曼更喜欢吃豆渣鸡蛋饼。在豆渣里打上几个鸡蛋，再加点面粉、盐和葱花，加点水，搅拌均匀成面糊。锅烧热，倒油，舀一勺豆渣面糊，摊成圆饼，两面煎成焦黄即可出锅。
豆渣做饼子或者炒菜，要趁新鲜来吃，放时间长了会变干，拉嗓子，孟晓曼留了一些炒菜做饼，剩下的用来喂家里的小鸡小鸭了。
夏收完没两天，就到了夏种的时候，只是，这时候，大队里出现了两种不同意见。一部分人觉得可以先耕种，再等下雨，这样不耽误种子的出苗时间。另一部分人觉得短期不一定会下雨，况且，从收红薯、油菜一直到收小麦的时候，天气都很晴朗，没有下雨，田地里的土壤很干。
土壤很干，犁地就比较费力，大队只有三头耕地牛和两头
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