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那立文从自由市场买了五斤鸡蛋,个头不太大,差不多四十个。又买了两斤猪大骨,还有一些调料,外加一包金丝猴茶叶,准备在家里试煮茶叶蛋。
煮茶叶蛋还是她上辈子和大姐那丽思学的,她带着儿子去京城,就是靠着在大学门口卖茶叶蛋和煮玉米站稳脚跟,并逐步发展起来的。
别人煮茶叶蛋只是扔点茶叶进去就完事儿,她煮茶叶蛋要加熬制好的大骨汤。
所以。
茶叶蛋的味道才会香郁浓厚,特别勾人。
煮茶叶蛋汤的大骨头,不需要太好的,只要那种剔净肉的猪扇骨和筒骨即可。
这样的骨头,卖猪肉的人基本上都不会要钱。
一般都是家里养狗的回去讨要,给狗磨牙玩儿。
现在,被那立文废物利用了。
茶叶蛋煮好了,香气四溢。
厨房的门开着,茶香混着肉香顺着楼梯飘向了二楼。
楼上的几个女孩儿顿时被吸引下来,看到张子建不在家,一起涌向厨房。
“姐,你做什么了这么香?”
那个假小子样的女孩儿窜在前面问。
“我煮了茶叶蛋,准备拿到电话亭里去卖。”
那立文回答。
“哎呀,太好了,我先买两个尝尝。”
“假小子”立刻拍着手叫道。
几个女孩子都是在外面买着吃,经常是两个茶叶蛋就着一个馒头算一顿饭。
“我也来两个,这会可好了,能在家里吃到热乎的茶叶蛋,以往买完拿回家就凉了。”
又一个女孩儿挤过来说。
那立文笑了,对她们说道:“也就今天你们能在家里吃到,以后可就没这好事儿了。要吃就到电话亭去,在那里吃完再回家,我的电话亭可宽敞呢,还非常暖和。”
“嗯呢,到时候想吃了就去找你。”
女孩儿们纷纷应声,只有那个秀气的女孩儿默不吭声。
那立文才不在意呢。
走着瞧。
她很高兴,在家里就卖了二十个茶叶蛋。
冬天鸡蛋贵,一个鸡蛋买回来合一毛五一个。煮好的茶叶蛋卖四毛钱一个,去掉调料钱,一个也能挣上一毛五分钱。
二十个茶叶蛋卖了八块钱,净挣三块钱,能买三斤猪肉。
胖儿子最爱吃肉了。
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